1.分子式：C12H22MgO14
2.CASNo：3632-91-5
3.分子量：414.6
4.物理的特性：白色からオフホワイトの微粉末、無臭、水に溶け、エタノールにわずかに溶ける。
5.主な用途：食品栄養強化剤、緩衝剤、酸性度調節剤、硬化剤、酵母食品、栄養補助食品。
6.品質基準：FCC8、USP36
7.梱包：段ボールドラムに梱包され、各ドラムの正味量は25 kgです。