●分子式:C6H10O6 ●分子量:178.14 ●CASNo.:[90-80-2] ●物理的性質:白色の結晶または結晶性粉末、ほとんど無臭で、味後酸味に甘い、水に可溶、エーテルに不溶性; ●主な用途:安定剤および凝固剤、酸味料、キレート剤。 ●使用方法:この製品は、さまざまな食品で使用でき、生産ニーズに応じて適度に使用できます(GB2760-2011)。この製品は澱粉発酵により精製され、人体に無害で無害です。 ●品質基準:FCC8、USP41、GB7657 ●梱包:織りバッグ、厚紙ドラム、1袋あたり25kg(バケット); 保管および輸送:この製品は、乾燥した、換気された、清潔な環境で保管する必要があります。 18ヶ月。 ●本製品は輸送中に一般化学物質として輸送することができ、危険ではなく、日光や雨から厳重に保護されています。